Лінія па вытворчасці бульбяных чыпсаў - K XINJINGYAO
Ⅰ.Агульнае спажыванне энергіі і канфігурацыя
◈Спажываная магутнасць: 160 кВт (агульная магутнасць), магутнасць ўстаноўкі 125 кВт
◈Выдатак алею: 25 кг/г (для смажання); Выдатак паліва: 25-30 м³/г (для адпаведнага абсталявання)
◈Сціснутае паветра: ціск 6 кг/см², хуткасць патоку паветра 1,2 м³/мін
◈Размеркаванне персаналу: для ўстаноўкі патрабуецца 3-4 інжынеры, для штодзённай вытворчасці патрабуецца 8-10 рабочых
Спецыфікацыя смажанай машыны: даўжыня 9,6 м, для смажання выкарыстоўваецца пальмавы алей
Агульнае спажыванне энергіі і канфігурацыя
| Назва абсталявання | Колькасць | Асноўныя параметры |
|---|---|---|
| Конусны змяшальнік | 1 камплект | Асноўны матэрыял: SS304; Магутнасць: 4 кВт; Вага: 300 кг; Хуткасць змешвання: 62 абароты ў хвіліну; Ёмістасць: 0,3 м³; Памер: Ø1000×2000 мм |
| Змяшальнік для мукі | 1 камплект | Магутнасць перадачы: 11 кВт (хуткасць шпіндзеля рэгулюецца пераўтварэннем частаты, 25-30 Гц); Вага: 2000 кг; Памер: 1100×550×1050 мм; Дэталі, якія кантактуюць з ежай, выраблены з нержавеючай сталі. |
| Машына для смажання | 1 камплект | Магутнасць: 16,2 кВт; Асноўны матэрыял: нержавеючая сталь; Вага: 5000 кг; Памер (Д×Ш×В): 9700×2100×2300 мм; Ёмістасць алею: 1400 кг; Эфектыўная працягласць смажання: 9 м; Спажыванне алею: 30-33% |
| Аўтаматычная машына для ўзважвання і ўпакоўкі | 2 камплекты | Мадэль: JY-250; Хуткасць упакоўкі: 30~70 упаковак/хвіліну; Вага ўпакоўкі: 100~1000 г/упакоўка; Прывадны рухавік: 3,00 кВт; Прыдатныя матэрыялы для ўпакоўкі: цэлафан, ПВХ, поліпрапілен, васковая папера, ПЭТ, CPP, BOPP+CPP, кампазітны матэрыял і г.д.; Чыстая вага аднаго камплекта: 1500 кг; Памер (Д×Ш×В): 4000×3000×3200 мм |
Асноўныя параметры абсталявання
Агульнае спажыванне энергіі і канфігурацыя
⑴Спажываная магутнасць: 160 кВт (агульная магутнасць), магутнасць ўстаноўкі 125 кВт
⑵Выдатак алею: 25 кг/г (для смажання); Выдатак паліва: 25-30 м³/г (для адпаведнага абсталявання)
⑶Сціснутае паветра: ціск 6 кг/см², хуткасць патоку паветра 1,2 м³/мін
⑷Размеркаванне персаналу: для ўстаноўкі патрабуецца 3-4 інжынеры, для штодзённай вытворчасці патрабуецца 8-10 рабочых.
⑸Спецыфікацыя смажанай машыны: даўжыня 9,6 м, для смажання выкарыстоўваецца пальмавы алей
Вытворчы працэс
Лінія па вытворчасці бульбяных чыпсаў JY-250 выкарыстоўвае стандартызаваны працэс апрацоўкі з поўнай аўтаматызацыяй ад апрацоўкі сыравіны да ўпакоўкі гатовай прадукцыі, што забяспечвае стабільную якасць бульбяных чыпсаў і эфектыўную вытворчасць. Канкрэтны працэс выглядае наступным чынам:
⑴Пад'ём і змешванне сыравіны:Сыравіна транспартуецца ў V-вобразны змяшальнік пад'ёмнікам для сыравіны, а конусны змяшальнік і змяшальнік для мукі выкарыстоўваюцца для дасягнення раўнамернага змешвання сыравіны.
⑵Дазаванне і раскладванне:Дазатар парашкападобнага рацыёну дакладна кантралюе колькасць сыравіны. Змяшаная сыравіна прэсуецца ў тонкія лісты зададзенай таўшчыні (0,8 мм) з дапамогай машыны для папярэдняй раскаткі і раскаткі.
⑶Фарміраванне і апрацоўка:Фармавальная машына апрацоўвае тонкія лісты ў чыпсы памерам 66×46 мм. Рэшткі матэрыялу здрабняюцца драбільнай машынай для зваротнага выкарыстання і адпраўляюцца назад для паўторнага выкарыстання з дапамогай канвеера зваротнага выкарыстання.
⑷Смажэнне і астуджэнне:Бульбяныя чыпсы паступаюць у смажаніну (з пальмавым алеем) для смажання, а затым астуджаюцца з дапамогай халадзільнага канвеера, каб забяспечыць хрумсткі смак.
⑸Араматызатар і ўпакоўка:Сістэма араматызацыі (ролікавы прыправачны апарат, распыляльны прыправачны апарат) надае бульбяным чыпсам водар, і, нарэшце, аўтаматычная ўзважвальная і упаковачная машына завяршае ўпакоўку, каб сфармаваць гатовы прадукт.
Паслугі і гарантыі
⒈Устаноўка і адладка: Прадавец нясе адказнасць за ўстаноўку і ўвод у эксплуатацыю абсталявання, а таксама нясе выдаткі на працу інжынераў (40 долараў ЗША/дзень/чалавек) і асабістае страхаванне. Пакупнік нясе выдаткі на авіябілеты інжынераў туды і назад, пражыванне, мясцовы транспарт і г.д., а таксама прадастаўляе звычайныя інструменты, неабходныя для ўсталёўкі і адладкі; прадавец нясе адказнасць за спецыяльныя інструменты, калі гэта неабходна.
⒉Навучанне персаналу: Падчас і пасля ўстаноўкі і ўводу ў эксплуатацыю інжынеры прадаўца правядуць навучанне аператараў і абслугоўваючага персаналу, каб яны маглі ўмела кіраваць абсталяваннем і авалодаць навыкамі тэхнічнага абслугоўвання.
Гарантыя якасці
Пастаўка запасных частак
Прыёмка якасці і прэтэнзіі
Вырашэнне спрэчак
